皆さま。こんにちは。
ツリーバのヴィーナス、おかしなまちおかなまちおかまちこです。
突然ですが・・・
みなさま、お酒はお好きですか？？
まちおか仕事から帰宅し、一日の締めくくりに晩酌をすることが多いです。
仕事が遅かったりするので、がっつり白米を食べるというのはあまりしませんで、
少し食べたいな～って時にささっとお酒のアテを作ったりします。
その中でも、ビールにでもワインにでも合いそう＆ちょこっとオシャレに作れるレシピのご紹介です。
簡単です。
時短です。
ササっとレシピです。
簡単ですが、美味しいです！
まず一品目は・・・
＼オイルサーディンのチーズのせ／
——————————–
オイルサーディンの缶詰め：1缶
※普通にスーパーとかで売っている安いもので大丈夫
とろけるチーズ：お好み
※多い方が美味しいです。溢れるくらいでも良いと思います。
お好みで七味や一味、パセリなど。
——————————–
それでは、Let’s cooking♪
①オイルサーディンの缶を開けます。
②とろけるチーズをかけます。
③魚焼きグリルに缶のまま入れて、5分くらい焼きます。
※グリルによってもう少し時間がかかるとかもあると思うのですが、チーズがとけて、焼き目が付いたら大丈夫だと思います。
＼＼これで完成！／／
とっても簡単です。簡単なのに美味しいです！
※注意※
グリルから取り出す際、缶がかなり熱くなっているのでお気をつけくださいね。
これなんといっても、包丁もまな板も使いません。
しかも缶のまま！食器汚れ知らず、洗い物もでません！！
おすすめです。
続いて二品目は・・・
一品目より、ほんの少し手間がかかりますが、見栄えは豪華です。
＼アボカドのマヨネーズ旨味のパン粉焼き／
——————————–
アボカド：一個
マヨネーズ：お好みで適量
パン粉：お好みで適量
とろけるチーズ：お好みで適量
——————————–
アボカドは美容にもとってもいいので、奥さまに作ってあげると喜ばれるかもしれないですね。
お子様も好きそう好きそう！！
というわけで、それでは、Let’s cooking♪
①アボカドの中身をくりぬき、乱切りにします。
※注意※
アボカドの皮は残しておいてください！これをお皿代わりに使います！
②①で切ったアボカドにマヨネーズを加えて、混ぜます。
③②を残しておいた、アボカドの皮に戻し、とろけるチーズとパン粉をモリモリのっけて、オーブンやオーブントースターで焼きます。
※パン粉に焼き目がついて、チーズがとろけるくらいまで焼いてください。
＼＼これで完成！／／
もうちょっと焼き目つけたほうがいいかもしれないです。
お腹すきすぎて、オーブンから取り出すのが少し早すぎました。笑
一品目よりは手間がかかってしまいますが、見た目がオシャレです！
みなさま
ぜひ、作ってみてくださいね♪
ビールが美味しい季節がやってきましたね。晩酌最高！ではまた次回♡
No Tsuri-Ba! No Life!
【毎日をちょっと便利にテクニック】ビールが10分でキンキンに冷えちゃう技は、ワインにもいけちゃう？？ビールで痛風は治るのか？！